Nevíte si rady? Pomůžeme vám s výběrem i s objednávkou po telefonu:
+420 607 785 085
( po – pá: 8:00 – 16:00 )
0
0

Váš košík

Váš nákupní košík je prázdný
0 Váš košík

Chilli a paprika

Kategorie chilli a paprika zahrnuje pálivé chilli a jemné mleté papriky. Chilli papričky pochází… Číst více
Asado
od 10 g

Asado

Asado je argentinská směs koření vhodná především pro přípravu grilovaného masa. Ostatně to již…
Skladem
od 16 Kč
Harissa
od 10 g

Harissa

Harissa je ostrá směs koření s původem v Tunisu, oblíbená především v Alžíru a …
Skladem
od 15 Kč
Chilli Ancho
od 10 g

Chilli Ancho

Chilli Ancho (lat. Capsicum annuum) je před usušením známé jako paprika Poblano. Dorůstá délky až…
Skladem
od 27 Kč
Zobrazuje se 16 z 16 produktů

Chilli a paprika

Kategorie chilli a paprika zahrnuje pálivé chilli a jemné mleté papriky.

Chilli papričky pochází z mnoha odrůd capsicum (chinense, frutescens,annuum...) . Farmakologicky a z hlediska fytoterapeutického využití jsou zajímavé především pro obsah capsaicinu.Capsaicin je pálivá látka obsažená v paričkách a její obsah je měřen podle Scovilleho jednotek - SHU. Obsah ve sladké paprice je 0 SHU, zatímco čistý capsaicin má 1 600 000 SHU. U každé nabízené chilli papričky si můžete zadat libovolné množství, které si přejete navážit a navíc v přehledné tabulce zjistíte, jak pikantní jste si papričku vybrali.

Capsaicinz chilli vliv na termogenezi - energetický výdej, podporuje metabolismus sacharidů a má vliv na metabolismus tuků. Snižujě příjem kalorií a působí jako antioxidant. Je známo, že capsaicin podporuje růst vlasů.