Káva - Guatemala SHB 1000 g

100% ARABICA; Guatemala SHB EP Santa Rosa

Guatemala umožňuje díky rozmanitosti půdy a mikroklimatu produkci speciálních káv, které si našly příznivce mezi mnoha milovníky kávy po celém světě. Káva je zde pěstována v několika regionech, které se liší mikroklimatem a podmínkami, v nichž je káva pěstována.

Aktuálně pro vás pražíme:

Guatemala SHB EP Santa Rosa

Káva pochází z údolí regionu Santa Rosa, které se nachází v jižní části centrální vysočiny, bohaté na vulkanické půdy. Centrální vysočina je díky vysokým nadmořským výškám (nad 1 350 m n. m.), úrodným půdám a klimatu ideální pro pěstování kávy.

Káva vypěstovaná v údolí Santa Rosa vyniká krémovým tělem, chutí karamelu, hořké čokolády a lesních plodů.

SHB (Strictly Hard Bean) – toto označení nesou gurmánské kávy vypěstované v nejvhodnějších a nejvýše položených regionech Guatemaly. Patří mezi nejlepší kávy na světě, jsou charakterizovány jako kompletní, s plným tělem a šálkem plným vůně.

EP (European Preparation) – třída jakosti káv určených pro evropský trh, je dána velikostí zrn (zrna zachycená sítem o velikosti otvorů 15/64 palce), s minimálním obsahem defektních zrn a čistým šálkem.

Zrno bylo zpracováno mokrou metodou.

Udělejte si čas na čerstvou kávu a poznejte s námi všechny chutě světa.

Káva odrůdy arabica je oproti robustě o poznání náročnější na pěstování, podnebí i péči. Vyznačuje se lepším aroma a chutí. Zajímavostí je, že oproti robustě obsahuje arabica menší množství kofeinu.

Kávu Guatemala SHB se Vám snažíme dodat co nejčerstvěji upraženou. Můžete si ji vychutnat již od jejího dodání, avšak k plnému rozvinutí chutí a vůní dochází až po 7 dnech od pražení. Aby Váš chuťový zážitek byl co nejlepší, doporučujeme nechat kávu po tuto dobu dozrát v původním sáčku s aromaventilem. Datum pražení najdete na zadní etiketě.

Balení: 1000 g

Složení:

100% arabica