Kanadská brusinka mletá sušená mrazem - lyofilizovaná 50g

Kanadská brusinka, lat. Vaccinium macrocarpon, plod lyofilizovaný mletý. Výhodou prášku je velice snadná příprava.

Klikva velkoplodá je malý plíživý keřík dorůstající výšky až jeden metr. Domovinou jí je Severní Amerika, odtud pochází její nejznámější název „kanadská brusinka”. Ceněná a pěstovaná je především pro své chutné plody, které se velikostně dají přirovnat k angreštu, avšak barva je načervenalá, až červená.

Kanadská brusinka mletá od Salvia Paradise^® je sušena mrazem. Vakuové vymrazování neboli lyofilizace je nejšetrnější způsob zpracování ovoce. Lyofilizované ovoce si zachovává až 90 % obsahových látek, vitamíny, chuť i aroma čerstvého ovoce. Kanadská brusinka obsahuje tzv. proanthokyanidiny (PAC).

O účincích kanadské brusinky a obsahové látce PAC se dozvíte ve volně dostupných publikacích.

Surovina pro přípravu bylinného čaje – nálevu

100% brusinka mletá, mrazem sušená, bez přísad a konzervačních látek

Upozornění: Balení obsahuje 1 desikant, který pohlcuje vzdušnou vlhkost.

Tabulka nutričních hodnot:

** DDD – doporučená denní dávka

Jednu čajovou lžičku prášku rozmícháme ve vodě a vypijeme. Užíváme 3× denně. Doporučujeme vyzkoušet jako přísadu do ovocných koktejlů, které kanadská brusinka obohatí o vynikající svěží chuť.

TIP na přípravu: Do sklenice s práškem přidáme pouze 2× více vody nežli prášku a rozmícháme na pastu, kterou rozředíme tekutinou – nevznikají hrudky. Prášek dokonale rozmícháte i s pomocí našeho Shakeru Salvia Paradise 500+100 ml.

Skladování: Uchovávejte při pokojové teplotě, zabraňte styku se vzdušnou vlhkostí. Pečlivě uzavírejte.