Rýmovník, známý také jako "babský prostředek proti rýmě," je rostlina, kterou známe díky jejímu charakteristickému aroma a léčivým vlastnostem.
Botanický popis rostliny
Rýmovník je opadavý keř patřící do skupiny rostlin obsahující mentol. Bylina roste do výšky až 1 metru a je vcelku široká. Rýmovník má chlupaté, oválné, 5-10 cm dlouhé a 3-5 cm široké, jemně zoubkované a aromatické listy, které jsou nejvýraznější při rozdrcení nebo mnutí čerstvých lístků. Jemné, světlé chlupy na povrchu rostliny dávají rýmovníku světle zelený až stříbrný nádech. Květy rostou na terminálním konci rostliny a mají namodrale bílou barvu.
Původ a rozšíření
Rostlina pochází z východního pobřeží Afriky, nicméně aktuálně se jeho přirozený habitat rozprostírá po celé Africe, v Asii, jižní Americe, Karibiku a v Pacifiku.
Využití
Ustanovení nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006, o výživových a zdravotních tvrzeních, nám nedovoluje informovat vás o pozitivních účincích této rostliny na váš organismus. Informace o působení si prosím dohledejte ve volně dostupných zdrojích na internetu či v literatuře.
Kulinářství
Rýmovník je zajímavá rostlina svojí nenáročností a nachází široké uplatnění od použití jako přírodního repelentu až po koření v kuchyni. Při pohledu na rostlinu lze konzumovat celé čerstvé listy. Chutí listy rýmovníku připomínají oregano s kořenitou mátovou esencí. V kulinářství lze využít jednoduché pravidlo: kde lze podat šalvěj, lze přidat rýmovník. Výborně chutná, a přitom krásně voní.
Lidová medicína
V lidové medicíně australských kmenů se přikládá na mírně zahojené rány, kde prý působí mírně protizánětlivě a působí proti plísním, ale také k řešení popálenin, hmyzího štípnutí a kožních alergických projevů. Tyto účinky jsou využívány téměř všude, kde se rostlina vyskytuje – velice oblíbená je takto například v Brazílii.
V Arábii je zase rýmovník velice oblíbený proti opruzeninám (i u dětí), vyrážkám a také jako lokální antiseptikum. Obzvláště oblíbená je rostlina v Indii a Africe k léčbě dyspepsií, špatného trávení, průjmových obtíží a také jako karminativum.
V Austrálii se rostlina mimo jiné používá jako výborný přírodní repelent. Jeho aromatická vůně odpuzuje téměř všechny druhy škodného hmyzu.
Široké uplatnění v lidové medicíně nachází rýmovník jako digestivum (podpora trávení), u kožních onemocnění, u respiračních onemocnění, infekcí, ale spousty jiných. Zajímavé je, že použití rýmovníku nebo jeho obsahových látek u těchto zmíněných indikací jsou v různé míře podloženy vědeckými pracemi, které se danými obtížemi zabývaly.
V lidové medicíně se rýmovník používá při rýmě a nachlazení. Říká se, že jen pobyt v místnosti s rýmovníkem zlepšuje dýchání. Lidová medicína však nezahálí a používá čaj z rýmovníku při nachlazení. Čaj se připravuje smísením zhruba 5 omytých lístků rostliny přelitých převařenou a mírně vychladlou vodou. Výluh se může dochutit medem a popíjí se co nejteplejší. K léčbě horečnatých stavů a bolestí hlavy nachází rýmovník nejširší uplatnění v rámci lidového léčitelství v Asii a Jižní Americe.
V Indii a Amazonii se také rýmovník používá v léčbě urinárních infekcí.
V afrických zemích se bylina používá ke zmírnění zánětlivých procesů a při uštknutí jedovatých hadů.
V léčbě chronického kašle, astma, bronchitid a škrábání v krku se rýmovník používá ve velké míře v Indii a Karibiku. Ve zvířecích modelech se prokázalo, že extrakt rýmovníku vykazuje bronchodilatační aktivitu a mírnou aktivitu proti Mycobacterium tuberculosis.
Další herbáře doporučují vyrobit a využívat sirup z rýmovníku. Při potížích lze nadrtit lístky, které se smísí s cukrem a menším množstvím vody. Takto se směs podává dětem 3x denně.
Účinné látky
Rýmovník obsahuje celou řadu látek, nicméně nejvíce skloňovaná je přítomnost taninů, polyfenolických kyselin, terpenoidů, flavonoidů a různých jiných organických kyselin, vitaminu C, A a E. Zároveň obsahuje éterický olej s obsahem podobných látek, které jsou přítomny ve vonných bylinách užívaných v kuchyni, bazalka, šalvěj atd. Nejčastěji zmiňované obsahové látky jsou limonen, selinen, ionon, humulen, borneol, kampfen, beta-felandren, thujen, linalool, myrcen a thymol (důležitý je i obsahový menthol).
Tradiční dávkování
Repelent se vyrábí jednoduchým louhováním v převařené vodě. Výluh se následně scedí a přidá se k němu ocet. Směs se skladuje v lednici a při potřebě se jím můžeme potírat. K výrobě se smísí zhruba půl hrnku nastříhané rostliny a půl litru vody.
Při potížích horních cest dýchacích lze nadrtit lístky, které se smísí s cukrem a menším množstvím vody. Takto se směs podává dětem 3x denně.
Pěstování
Rýmovník je velice nenáročná rostlina na pěstování. Rostlina velice dobře snáší a toleruje mírné prostředí České republiky. Během zimy lze rýmovník pěstovat jako běžnou pokojovou rostlinu a v létě i například jako balkonovou rostlinu. Rýmovník vyžaduje dostatek světla a zálivku je potřeba provádět s mírou.
Rostlina nemá v oblibě častě zalévání a přelévání, byť vyžaduje velmi malou pozornost. Zároveň nesnáší mrazivý vzduch. Na jaře se doporučuje rostlinu přesadit, přihnojit a zaštípnout. Rozmnožování může probíhat řízkováním v písčité zemině nebo klasicky ze semen. Rostlině prospívá polostín nebo chladnější místo orientované na jih. Ideální pro rýmovník jsou denní teploty v rozmezí mezi 22 do 28°C, toleruje však i výrazně nižší teploty až k 10°C.